AufnahmebogenRestaurants & Cafés

Allergienotiz zur Restaurantreservierung

Bei einer bestehenden Reservierung kann vor dem Besuch ein Gespräch mit der Küche nötig sein. Diese Notiz ordnet freiwillige Allergie- oder Ernährungsangaben dem Reservierungsdatum und der Uhrzeit zu. Gäste werden gebeten, nur eigene relevante Angaben zu machen, und stimmen deren Nutzung zur Vorbereitung zu. Ihr Team muss die Notiz prüfen und klären, was die Küche leisten kann. Das Formular garantiert weder allergenfreie Speisen noch die Vermeidung von Kreuzkontakt.

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Öffnet sich als bearbeitbares Formular in Ihrem Dashboard. Falls Sie noch nicht angemeldet sind, melden Sie sich zuerst an oder erstellen ein Konto.

Diese Vorlage ist ein Ausgangspunkt, keine Rechtsberatung. Prüfen Sie Fragen, Einwilligungstext und Aufbewahrungsdauer anhand der Datenschutzregeln, die für Ihre Praxis gelten.

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Probieren Sie die Felder aus: Diese Vorschau sendet und speichert nichts. Das Formular, das Sie erstellen, funktioniert genauso und schickt Ihnen jede Antwort per E-Mail.

Das enthält die Vorlage

Im Formular-Editor können Sie jedes Feld umbenennen, verschieben, optional machen oder entfernen.

  • Vor- und NachnameKurze Antwort · Pflichtfeld
  • TelefonnummerTelefon · Pflichtfeld
  • E-MailE-Mail · Optional
  • Reservierungsnummer (optional)Kurze Antwort · Optional
  • ReservierungsdatumDatum · Pflichtfeld
  • ReservierungszeitKurze Antwort · Pflichtfeld
  • Lebensmittelallergien oder Ernährungswünsche (optional)Lange Antwort · Optional
  • EinverständnisCheckbox · Pflichtfeld

So verwenden Sie die Vorlage

  1. Im Dashboard öffnenKlicken Sie auf „Vorlage verwenden“. Ohne Konto registrieren Sie sich zuerst – das Formular öffnet sich direkt danach.

  2. AnpassenÄndern Sie im Formular-Editor Fragen, Auswahlmöglichkeiten, Farben und die Dankesnachricht und speichern Sie.

  3. Teilen und Antworten erhaltenTeilen Sie den Link des Formulars oder verlinken Sie es auf Ihrer Website. Jede Antwort kommt per E-Mail und wird in Ihrem Dashboard gespeichert.

Tipps für dieses Formular

  • Senden Sie diesen Link an Gäste, die Ernährungswünsche zu einer bereits bestehenden Reservierung besprechen möchten.
  • Lassen Sie die Küche die Angaben vor dem Besuch prüfen und die Möglichkeiten direkt mit dem Gast besprechen.
  • Ergänzen Sie Datenschutzhinweise und Aufbewahrungsdauer; erheben Sie keine Krankenakten oder Gesundheitsdaten anderer Gäste.

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Fragen zu dieser Vorlage

Reserviert diese Notiz einen Tisch?

Nein. Sie ergänzt den Gesprächswunsch zu Ernährungsbedürfnissen bei einer bestehenden Reservierung. Ihr Team muss Datum, Uhrzeit und Kontaktdaten selbst mit der Buchung abgleichen.

Garantiert eine Allergienotiz ein sicheres Essen?

Nein. Das Formular kann Zutaten, Küchenabläufe oder Kreuzkontakt nicht beurteilen. Der Gast muss vor der Bestellung mit dem Team sprechen; dieses muss seine Möglichkeiten erklären.

Warum gibt es eine eigene Einwilligung?

Lebensmittelallergien und manche Ernährungsangaben können Gesundheitsdaten offenlegen. Die Checkbox umfasst deren Speicherung und Nutzung für den Restaurantbesuch ausdrücklich. Prüfen Sie Text und Datenschutzabläufe für Ihren Betrieb.

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